あおむしの本棚

備忘録を兼ねた読書ブログです。小説・実用書・児童書・絵本など

2023-05-21から1日間の記事一覧

はちみつ梅酒作り

梅の季節です 梅酒をつくりました〜。ホワイトリカーとブランデーの2種類。 わが家は昔、市場に出していたので梅の木が何本かあって梅干しも梅酒も自家製。 ただ、氷砂糖で漬けた梅酒は酒飲みの家系の口には甘すぎて溜まる一方。 料理本を買ってみたけど、…